Day: 20 gennaio 2015

Barretta di cornflakes con uvetta e cocco

Barette con cornflakes, uvetta e cocco
| Pentagrammi di Farina

Oggi sperimentiamo uno merenda veloce ideale come spuntino mattutino o pomeridiano! L’idea mi è venuta Barrette ai cereali con uvetta e cocco, angolo colazioneguardando il reparto colazione, l’unico che in casa non è mai sprovvisto di cose da mangiare…e vista la quantità di ogni tipo e gusto di cereali che ci sono, perché no…prepariamo queste barrette!!! E con la canzone Alright dei Supergrass iniziamoooo!!!! (Se volete dare un’occhiata al testo…)

INGREDIENTI

  • 70gr cornflakesBarrette ai cereali con uvetta e cocco, ingredienti
  • 60gr mix di frutta secca (cocco, uvetta e noci)
  • 25gr albicocche secche
  • 30gr miele
  • 40gr sciroppo d’acero
  • 15gr zucchero di canna

PROCEDIMENTO

Sgretoliamo i nostri cereali e uniamo il mix di frutta secca e albicocche precedentemente sminuzzato.

Barrette ai cereali con uvetta e cocco, cereali sgretolatiBarrette ai cereali con uvetta e cocco, frutta secca sminuzzataBarrette ai cereali con uvetta e cocco, frutta secca sminuzzata e cereali sgretolatiBarrette ai cereali con uve

 

 

 

 

In un pentolino antiaderente versiamo lo sciroppo d’acero, il miele e lo zucchero e lasciamolo sul fuoco fino a che il quest’ultimo si sia sciolto e il nostro composto risulti liscio.

Barrette ai cereali con uvetta, sciroppo di miele, sciroppo d'acero e zucchero di cannaAggiungiamo lo sciroppo al mix di cereali e frutta secca e mescoliamo velocemente in modo da bagnare bene i cornflakes. A questo puntoBarrette ai cereali con uvetta, sciroppo di miele, mix di sciroppo, cornflakes e frutta secca

mettiamo il nostro composto in una teglia con della carta da forno, cercando di dargli una forma rettangolare con l’aiuto di un cucchiaio bagnato con acqua calda, andando un pò a premere nei bordi.

Barrette ai cereali con uvetta, sciroppo di miele, mix di sciroppo, cornflakes e frutta secca sulla lastra fornoBarrette ai cereali con uvetta, sciroppo di miele, mix di sciroppo, cornflakes e frutta secca sulla lastra forno post cottura e taglio

Mettiamo in forno preriscaldato a 150° e cuciniamo per circa 20 minuti. Lasciamo raffreddare per circa 30 minuti e tagliamo le nostre barrette cercando di premere contemporaneamente in entrambi i lati.

Lasciamo riposare per altri 30 minuti e le barrette sono pronte!

Buono Spuntino

Margherita

Alright – Supergrass

| Pentagrammi di Farina

supergrass

Buon Ascolto

We are young, we run free, keep our teeth nice and clean
See our friends, see the sights, feel alright
We wake up, we go out, smoke a fag, put it out
See our friends, see the sights, feel alright

Are we like you, I can’t be sure?
Of the scene as she turns
We are strange in our worlds

But we are young, we get by, can’t go mad, ain’t got time
Sleep around, if we like but we’re alright
Got some cash, bought some wheels, took it out, ‘cross the fields
Lost control, hit a wall but we’re alright

Are we like you, I can’t be sure?
Of the scene, as she turns
We are strange in our worlds

But we are young, we run green, keep our teeth nice and clean
See our friends, see the sights, feel alright

Are we like you, I can’t be sure?
Of the scene, as she turns
We are strange in our world

But we are young, we run green, keep our teeth nice and clean
See our friends, see the sights, feel alright.

Margherita