Consueto appuntamento mensile con Gluten Free Travel & Living.
Dopo aver cenato da Niche Restaurant e aver provato un brunch gluten free da Artisan Gluten Free Bakery, questa volta ci concediamo un altro rito completamente british da Bea’s Cake Boutique verso St. Paul’s Cathedral.
Parliamo di Afternoon tea, il must della cultura inglese, il famosissimo tè delle 5 di pomeriggio.
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Una vasta selezione di tè, vassoio a 3 piani pieno di sandwich salati, classici “cupcake”, brownies e blondies e immancabili scones senza glutine appena sfornati: un momento tutto al femminile per un pomeriggio tra chiacchiere, colori e gusto nella cornice di St. Paul’s Cathedral a Londra.
E se volete organizzare una domenica pomeriggio dal gusto british ma sempre senza glutine, abbiamo pensato di lasciarvi la ricetta degli scones con uvetta senza glutine da farcire con marmellata di fragole e crema tipica della Cornovaglia.
Non dimenticate il tè!
Bea’s Cake Boutique è a Londra, località St. Paul’s Cathedral e Bloomsbury.
Per info consultate il loro sito internet beas.london.
Buona lettura!
Pentagrammi di farina 